Andy und ich waren in der Münchner Innenstadt frühstücken. Beim Sedlmayr haben wir’s uns mit Kalbsbries und Entenbrust gut gehen lassen. Außerdem gab’s noch einen Austernabstecher zum Viktualienmarkt und Glühwein am Christkindlmarkt. Wie’s uns geschmeckt hat und ob Andy sein geheimes Grogrezept verrät hört ihr in dieser Episode.
Kalbsbries mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat
Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffelknödel und Blaukraut
Fine de Claire, 6 Stück
Auslage
Abschlussmanhattan
Michael J. Hofauer
Andreas Hofner
Sehr schön ! Gefällt mir
Bussi auf Bauchi Andi