Andy und ich haben’s nach über einem Monat mal wieder geschafft uns zusammen zu finden und die letzte Zeit Revue passieren zu lassen. Wir sprechen natürlich über Essen und Drinks, einen Trip nach London, eine Hochzeit, den BCB und vieles mehr.
Foxtrail Nürnberg | The Lonely Broccoli | Bodegas Montecillo | Marqués de Riscal | Fernet-Branca Barback Games | Monkey Bar Berlin | Bar Convent Berlin | Chicago Williams BBQ | Shitstorm um Charles Schumann | Mixology Bar Awards 2020
Bodegas Montecillo 
Bodegas Montecillo 
Hummercremesuppe mit Muscheln und Wachteleiern 
Mit Ricotta gefüllte Zucchini-Ravioli, dazu Spinat, auf frischer Basilikumcreme 
In Tempranillo geschmorte Kalbsbäckchen, frittierter Lauch, gewürzte Kartoffeln 
Arme Ritter-Brioche auf Vanillepudding, Milcheis mit Zimt und Zitrone
Michael J. Hofauer
Andreas Hofner